일상/요리 썸네일형 리스트형 풀무원 떡볶이 솔직후기 사과, 파인애플을 넣은 매콤달콤 소스가 들어가 있는 풀무원 순쌀 떡볶이 마트에서 할인해서 3300원에 샀음. 정확히는 3290원! 먼저 냄비에 떡을 넣고 물에 한번 행구어 준 후 다시 깨끗한 물 1컵 정도를 받아 떡볶이 소스를 쭉 짜주었다 라면스프에서 볼 수 있는 야채 고명을 넣고 양배추 조금, 썰어둔 양파 조금을 넣어주었다 이제 떡이 말랑해질 때까지 4~5분간 끓여준다 잠시 후 맛있게 완성! 떡이 통통하고 쫄깃함 소스에서 진짜 사과 향, 파인애플 향이 나는 듯했다 집에서 즐겨먹던 가정식 맛 그대로!라더니 엄마가 만들어 주신 떡볶이 맛과 거의 비슷했음 약간 더 달짝지근하고 새콤했지만!! 이번엔 풀무원의 다른 떡볶이, 국물 떡볶이를 뜯었다 (어떻게 맛이 다를지 벌써부터 궁금) 요리방법은 위의 순서와 똑같다.. 더보기 연유 없이 팥빙수 만들기(팥 앙금 만들기) 팥, 설탕, 물엿, 얼린 우유, 얼음, 설레임 먼저 팥을 잘 씻고 물에 담가 12시간 이상 불려줍니다. 저는 팥을 물에 불게 놔둔 후 다음 날 팥을 삶아 주었어요. 팥을 삶으면서 살살 저어주다가 팥이 잘 으스러질 때쯤 설탕과 물엿을 팥 양의 반이 되게 넣어줬어요. (설탕과 물엿의 합이 팥 양의 반) 그리고 계속 삶으면 물이 점점 줄어듭니다. 팥이 부드럽게 으깨어 진다면 팥 앙금이 잘 완성된 거예요. 얼려 놓은 얼음을 믹서기로 간 후 얼린 우유를 준비했어요. 마트에서 사서 냉동실에 얼려놨던 이 설레임이 오늘 팥빙수의 연유 역할을 대신해줍니다. 믹서기로 간 얼음, 얼린 우유, 설레임, 미숫가루, 팥 앙금 순으로 그릇에 넣어줬어요. 날이 덥고 얼음의 양이 적어서 그런지 얼린 우유와 얼음이 벌써 녹아버렸지만 미.. 더보기 닭볶음탕 만드는 법 오늘 점심 메뉴는 닭볶음탕 ! 닭 한 마리 감자 3개 양파 3개 당근 반 개 마늘 6개 고춧가루 3스푼 조선간장 3스푼 마트에서 산 손질된 닭 한 마리 감자, 마늘, 간장을 넣고 보글보글 고추장 큰 두 스푼 썰은 양파와 당근 넣고 국물과 섞어줍니다 고춧가루를 골고루 뿌려줘요 국물과 섞어준 후 맛을 보고 좀 달다 싶어 조선간장 두 스푼 넣었어요 (조선간장은 짜기 때문에 조금씩 넣어 줘요) 완성! 더보기 이전 1 다음
